luis escribió en 21-07-2012

la decadencia de un clásico del tapeo murciano

Típica taberna murciana en la calle Ruipérez. Sin duda ha sido un lugar de referencia en la zona de tapeo cercana a la Plaza de las Flores. Bien podríamos decir acerca de Las Mulas aquello de que cualquier tiempo pasado fue mejor. Hoy día no pasa de ser un bar de segunda clase. Mi última experiencia no ha podido ser más decepcionante y viene detrás de otras no menos insatisfactorias, pero uno siempre es proclive a conceder una nueva oportunidad a los lugares en los que ha pasado buenos ratos. Pero todo tiene un límite. Servir en Murcia patatas asadas recalentadas setenta veces es como ir a Jerez y que te pongan vino de cartón. Tampoco tiene perdón de Dios que cuando pides un par de docenas de bocadillos variados te los pongan todos iguales, de blanco, chiquillo y una especie de salchichón más duro que *******. Buñuelos de bacalao secos y duros, tomates partidos horribles y carísimos. Lo dicho, el tapeo elevado a la categoría de arte, ja, menos lobos